ГК
Линии
  • Разработка и производство линий для мучных изделий
    • Линия для производства кексов и бисквитов
    • Линия для производства пряников
    • Линия для производства овсяного печенья
    • Линия для производства песочного печенья
    • Линия для производства сдобного печенья
    • Линия для производства сахарного печенья
  • Разработка и производство линий для сахаристых изделий
    • Линия (Оборудование) для производства пастилы
    • Линия производства грильяжа и конфет типа "Крокант", "Степ"
    • Линия глазирования и декорирования
    • Линия производства суфле "Птичье молоко"
    • Линия производства конфет
    • Линия для производства мармелада
    • Линия для производства зефира
  • Разработка и производство линий (Другое)
    • Линия производства творожных глазированных сырков
    • Линия для наполнения рожков, трубочек, эклеров и т.п.
Оборудование
  • Глазировочные машины
  • Охлаждающие тоннели
  • Декораторы кондитерских изделий
  • Машины для отливки фигурного шоколада
  • Мармеладоотливочные машины
  • Тестоотсадочные машины
  • Ротационные формующие машины
  • Конфетоформующие машины
  • Машины для обливки сахарным сиропом
  • Зефироотсадочные машины
  • Охлаждающие столы
  • Темперирующие емкости и варочные котлы
  • Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки
  • Дозаторы кондитерские
  • Печи тоннельные модульные
  • Конвейеры
  • Тестомесильно Взбивальные Комплексы
  • Упаковочное оборудование
  • Машины намазки и посыпки
  • Машины для резки жгутов и пластов
  • Машины для склейки печений (Сэндвич машины)
Фото и Видео
  • Видео работы оборудования
  • Отгрузки оборудования нашим клиентам
Компания
  • О компании
  • Команда
  • Отзывы
  • Карьера
  • Лицензии
  • Документы
  • Реквизиты
  • Вопрос ответ
  • Обзоры
Пресс-центр
Контакты
Ещё
    Задать вопрос
    8 800 550 44 58
    +7 (958) 549-77-33Менеджер Андрей
    +7 (927) 287-00-22Менеджер Михаил
    Заказать звонок
    geartek@list.ru
    г. Пенза, ул. Светлая 46Б 
    • YouTube
    ГК
    Разработка и производство
    кондитерского оборудования и линий
    8 800 550 44 58
    +7 (958) 549-77-33Менеджер Андрей
    +7 (927) 287-00-22Менеджер Михаил
    Заказать звонок
    Линии
    • Разработка и производство линий для мучных изделий
      Разработка и производство линий для мучных изделий
      • Линия для производства кексов и бисквитов
      • Линия для производства пряников
      • Линия для производства овсяного печенья
      • Линия для производства песочного печенья
      • Линия для производства сдобного печенья
      • Линия для производства сахарного печенья
    • Разработка и производство линий для сахаристых изделий
      Разработка и производство линий для сахаристых изделий
      • Линия (Оборудование) для производства пастилы
      • Линия производства грильяжа и конфет типа "Крокант", "Степ"
      • Линия глазирования и декорирования
      • Линия производства суфле "Птичье молоко"
      • Линия производства конфет
      • Линия для производства мармелада
      • Линия для производства зефира
    • Разработка и производство линий (Другое)
      Разработка и производство линий (Другое)
      • Линия производства творожных глазированных сырков
      • Линия для наполнения рожков, трубочек, эклеров и т.п.
    Оборудование
    • Глазировочные машины
      Глазировочные машины
    • Охлаждающие тоннели
      Охлаждающие тоннели
    • Декораторы кондитерских изделий
      Декораторы кондитерских изделий
    • Машины для отливки фигурного шоколада
      Машины для отливки фигурного шоколада
    • Мармеладоотливочные машины
      Мармеладоотливочные машины
    • Тестоотсадочные машины
      Тестоотсадочные машины
    • Ротационные формующие машины
      Ротационные формующие машины
    • Конфетоформующие машины
      Конфетоформующие машины
    • Машины для обливки сахарным сиропом
      Машины для обливки сахарным сиропом
    • Зефироотсадочные машины
      Зефироотсадочные машины
    • Охлаждающие столы
      Охлаждающие столы
    • Темперирующие емкости и варочные котлы
      Темперирующие емкости и варочные котлы
    • Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки
      Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки
    • Дозаторы кондитерские
      Дозаторы кондитерские
    • Печи тоннельные модульные
      Печи тоннельные модульные
    • Конвейеры
      Конвейеры
    • Тестомесильно Взбивальные Комплексы
      Тестомесильно Взбивальные Комплексы
    • Упаковочное оборудование
      Упаковочное оборудование
    • Машины намазки и посыпки
      Машины намазки и посыпки
    • Машины для резки жгутов и пластов
      Машины для резки жгутов и пластов
    • Машины для склейки печений (Сэндвич машины)
      Машины для склейки печений (Сэндвич машины)
    Фото и Видео
    • Видео работы оборудования
    • Отгрузки оборудования нашим клиентам
    Компания
    • О компании
    • Команда
    • Отзывы
    • Карьера
    • Лицензии
    • Документы
    • Реквизиты
    • Вопрос ответ
    • Обзоры
    Пресс-центр
    Контакты
      ГК
      Линии
      • Разработка и производство линий для мучных изделий
        Разработка и производство линий для мучных изделий
        • Линия для производства кексов и бисквитов
        • Линия для производства пряников
        • Линия для производства овсяного печенья
        • Линия для производства песочного печенья
        • Линия для производства сдобного печенья
        • Линия для производства сахарного печенья
      • Разработка и производство линий для сахаристых изделий
        Разработка и производство линий для сахаристых изделий
        • Линия (Оборудование) для производства пастилы
        • Линия производства грильяжа и конфет типа "Крокант", "Степ"
        • Линия глазирования и декорирования
        • Линия производства суфле "Птичье молоко"
        • Линия производства конфет
        • Линия для производства мармелада
        • Линия для производства зефира
      • Разработка и производство линий (Другое)
        Разработка и производство линий (Другое)
        • Линия производства творожных глазированных сырков
        • Линия для наполнения рожков, трубочек, эклеров и т.п.
      Оборудование
      • Глазировочные машины
        Глазировочные машины
      • Охлаждающие тоннели
        Охлаждающие тоннели
      • Декораторы кондитерских изделий
        Декораторы кондитерских изделий
      • Машины для отливки фигурного шоколада
        Машины для отливки фигурного шоколада
      • Мармеладоотливочные машины
        Мармеладоотливочные машины
      • Тестоотсадочные машины
        Тестоотсадочные машины
      • Ротационные формующие машины
        Ротационные формующие машины
      • Конфетоформующие машины
        Конфетоформующие машины
      • Машины для обливки сахарным сиропом
        Машины для обливки сахарным сиропом
      • Зефироотсадочные машины
        Зефироотсадочные машины
      • Охлаждающие столы
        Охлаждающие столы
      • Темперирующие емкости и варочные котлы
        Темперирующие емкости и варочные котлы
      • Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки
        Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки
      • Дозаторы кондитерские
        Дозаторы кондитерские
      • Печи тоннельные модульные
        Печи тоннельные модульные
      • Конвейеры
        Конвейеры
      • Тестомесильно Взбивальные Комплексы
        Тестомесильно Взбивальные Комплексы
      • Упаковочное оборудование
        Упаковочное оборудование
      • Машины намазки и посыпки
        Машины намазки и посыпки
      • Машины для резки жгутов и пластов
        Машины для резки жгутов и пластов
      • Машины для склейки печений (Сэндвич машины)
        Машины для склейки печений (Сэндвич машины)
      Фото и Видео
      • Видео работы оборудования
      • Отгрузки оборудования нашим клиентам
      Компания
      • О компании
      • Команда
      • Отзывы
      • Карьера
      • Лицензии
      • Документы
      • Реквизиты
      • Вопрос ответ
      • Обзоры
      Пресс-центр
      Контакты
        ГК
        Телефоны
        8 800 550 44 58Бесплатно по РФ
        +7 (958) 549-77-33Менеджер Андрей
        +7 (927) 287-00-22Менеджер Михаил
        Заказать звонок
        ГК
        • Линии
          • Назад
          • Линии
          • Разработка и производство линий для мучных изделий
            • Назад
            • Разработка и производство линий для мучных изделий
            • Линия для производства кексов и бисквитов
            • Линия для производства пряников
            • Линия для производства овсяного печенья
            • Линия для производства песочного печенья
            • Линия для производства сдобного печенья
            • Линия для производства сахарного печенья
          • Разработка и производство линий для сахаристых изделий
            • Назад
            • Разработка и производство линий для сахаристых изделий
            • Линия (Оборудование) для производства пастилы
            • Линия производства грильяжа и конфет типа "Крокант", "Степ"
            • Линия глазирования и декорирования
            • Линия производства суфле "Птичье молоко"
            • Линия производства конфет
            • Линия для производства мармелада
            • Линия для производства зефира
          • Разработка и производство линий (Другое)
            • Назад
            • Разработка и производство линий (Другое)
            • Линия производства творожных глазированных сырков
            • Линия для наполнения рожков, трубочек, эклеров и т.п.
        • Оборудование
          • Назад
          • Оборудование
          • Глазировочные машины
          • Охлаждающие тоннели
          • Декораторы кондитерских изделий
          • Машины для отливки фигурного шоколада
          • Мармеладоотливочные машины
          • Тестоотсадочные машины
          • Ротационные формующие машины
          • Конфетоформующие машины
          • Машины для обливки сахарным сиропом
          • Зефироотсадочные машины
          • Охлаждающие столы
          • Темперирующие емкости и варочные котлы
          • Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки
          • Дозаторы кондитерские
          • Печи тоннельные модульные
          • Конвейеры
          • Тестомесильно Взбивальные Комплексы
          • Упаковочное оборудование
          • Машины намазки и посыпки
          • Машины для резки жгутов и пластов
          • Машины для склейки печений (Сэндвич машины)
        • Фото и Видео
          • Назад
          • Фото и Видео
          • Видео работы оборудования
          • Отгрузки оборудования нашим клиентам
        • Компания
          • Назад
          • Компания
          • О компании
          • Команда
          • Отзывы
          • Карьера
          • Лицензии
          • Документы
          • Реквизиты
          • Вопрос ответ
          • Обзоры
        • Пресс-центр
        • Контакты
        • 8 800 550 44 58
          • Назад
          • 8 800 550 44 58Бесплатно по РФ
          • +7 (958) 549-77-33Менеджер Андрей
          • +7 (927) 287-00-22Менеджер Михаил
          • Заказать звонок
        geartek@list.ru
        г. Пенза, ул. Светлая 46Б 
        • YouTube
        • Главная
        • Каталог оборудования
        • Ротационные формующие машины от производителя

        Ротационные формующие машины от производителя

        Продукция
        • Глазировочные машины
        • Охлаждающие тоннели
        • Декораторы кондитерских изделий
        • Машины для отливки фигурного шоколада
        • Мармеладоотливочные машины
        • Тестоотсадочные машины
        • Ротационные формующие машины
        • Конфетоформующие машины
        • Машины для обливки сахарным сиропом
        • Зефироотсадочные машины
        • Охлаждающие столы
        • Темперирующие емкости и варочные котлы
        • Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки
        • Дозаторы кондитерские
        • Печи тоннельные модульные
        • Конвейеры
        • Тестомесильно Взбивальные Комплексы
        • Упаковочное оборудование
        • Машины намазки и посыпки
        • Машины для резки жгутов и пластов
        • Машины для склейки печений (Сэндвич машины)
        Заказать звонок
        Написать сообщение
        Ближайший офис

        Предлагаем ротационные формующие машины для производства сахарного печенья. Любой ширины. Формовка на под печи или на противень.


        По популярности (убывание)
        По наименованию (А-Я)
        По наименованию (Я-А)
        По популярности (возрастание)
        По популярности (убывание)
        По цене (сначала дешёвые)
        По цене (сначала дорогие)
        Изображение Тестоформующая машина 600 мм на под печи от производителя "GearTek"
        Тестоформующая машина 600 мм на под печи
        Арт. ГТ-РФ600
        Цена по запросу
        Заказать
        Изображение Тестоформующая машина 900 мм на под печи от производителя "GearTek"
        Тестоформующая машина 900 мм на под печи
        Арт. ГТ-РФ900
        Цена по запросу
        Заказать
        Изображение Тестоформующая машина 600 мм на противень от производителя "GearTek"
        Тестоформующая машина 600 мм на противень
        Арт. ГТ-РФ600П
        Цена по запросу
        Заказать
        Изображение Тестоформующая машина 900 мм на противень от производителя "GearTek"
        Тестоформующая машина 900 мм на противень
        Арт. ГТ-РФ900П
        Цена по запросу
        Заказать
        Изображение Барабан для тестоформующей машины 600 мм от производителя "GearTek"
        Барабан для тестоформующей машины 600 мм
        Цена по запросу
        Заказать
        Изображение Барабан для тестоформующей машины 900 мм от производителя "GearTek"
        Барабан для тестоформующей машины 900 мм
        Цена по запросу
        Заказать

        Видео работы ротационных формующих машин


        Описание ротационных формующих машин

        Печенье – популярная разновидность кондитерских изделий. За всю истории знакомства человека с этой группой десерта было изобретено сотни рецептур, отличающихся вкусовыми качествами, кулинарными тонкостями. Особенное положение среди знакомых типов печенья занимает так называемое сахарное, позволяющее сохранять рисунок, который наносит на заготовку формующая машина, после выпечки. 

        Специфической особенностью сахарного печенья считается пластичное и крутое тесто, именно благодаря своей консистенции оно сохраняет рисунок, нанесенный печатным способом. Осуществляется это с помощью ротационной формующей машины, поскольку другие тестоотсадочные для этих целей не пригодны. Машины такого типа универсальны, помимо сахарного печенья они позволяют выпекать крекеры, зерновые хлебцы, галеты и даже тонкий армянский лаваш. Конкретное назначение определяется только используемой оснасткой, которая применяется для каждого продукта отдельно:
        • формующий барабан необходим при производстве сахарного печенья;
        • вырубной вал формует хлебцы, крекеры, галеты;
        • узел, формирующий прямоугольные фрагменты теста необходим при производстве армянского лаваша.

        Из дополнительных оснасток можно привести прокалывающий вал для нанесения отверстий на галетном печенье, посыпающий механизм для печенья сладкого либо увлажняющую станцию для лаваша. Кроме того дополнительное оборудование представлено конвейером для сбора остатков теста с конвейерной ленты, для отправки их обратно в бункер.

        Устройство и принцип действия

        Ротационные формующие машины обладают достаточно простой и понятной конструкцией с несложным алгоритмом работы. Тем не менее, расчетная производительность машин производства компании GearTek, в зависимости от модели может достигать 350/500 кг/час. Конструктивно машина формующая ротационная представлена следующими основными составляющими:
        • анодированным алюминиевым подающим валом;
        • бронзовым формующим ротором;
        • резиновым вдавливающим валом;
        • ПВХ конвейерной лентой;
        • откидным бункером из пищевой нержавеющей стали;
        • ножом-скребком для очистки конвейера.

        Все комплектующие объединены корпусом из анодированного алюминия и нержавеющей стали, с регулируемыми по высоте ножками.

        Формующий ротор оборудования для сахарного печенья быстро и легко подвергается замене, позволяя изменять форму и рисунок печенья. Сменные роторы могут иметь самые разные рисунки, они либо выбираются из каталога, либо изготавливаются на заказ.

        Помещенное в бункер тесто подается на формирующий барабан ротора и при помощи вдавливающего вала производится печать формы и рисунка будущего печенья. После принятия необходимой формы заготовки десерта выкладываются на конвейерную ленту и двигаются по направлению к поду тоннельной печи.

        Управление всеми подвижными механизмами машины формующей ротационной обеспечивает мотор-редуктор с частотным преобразователем. Электронный блок управления обеспечивает необходимые регулировки, включая скорость вращения формующего ротора, давления на него резинового вала, управление ножом-скребком и т.д. 

        Как и любое кондитерское оборудование компании GearTek ротационная формующая машина, цена которой привлекательна для российских кондитеров, собирается исключительно из фирменных комплектующих. Конструктора компании отдают предпочтение только лучшему, что определяет безупречное качество на уровне мировых стандартов. Но главным преимуществом нашей продукции считается доступная стоимость, в которой зарубежные аналоги, при равноценном качестве явно проигрывают. 



        Подписка на рассылку
        © 2023 Все права защищены.
        8 800 550 44 58
        +7 (958) 549-77-33Менеджер Андрей
        +7 (927) 287-00-22Менеджер Михаил
        Заказать звонок
        geartek@list.ru
        г. Пенза, ул. Светлая 46Б 
        • YouTube
        Политика конфиденциальности
        © 2023 Все права защищены.
        Заказать звонок
        Написать сообщение
        Ближайший офис