ГК Geartek
Разработка и производство кондитерского оборудования и линий
+7 958 549-77-33 +7 927 287-00-22 Заказать звонок
  • Меню
  • Оборудование
  • ЛИНИИ
  • ФОТО И ВИДЕО
  • ПРЕСС-ЦЕНТР
  • О КОМПАНИИ
    • Новости
    • Сотрудники
    • Вакансии
    • Вопросы и ответы
    • Реквизиты
  • КОНТАКТЫ
    • Каталог
      • Глазировочные машины
      • Охлаждающие тоннели
      • Декораторы кондитерских изделий
      • Машины для отливки фигурного шоколада
      • Мармеладоотливочные машины
      • Тестоотсадочные машины
      • Ротационные формующие машины
      • Конфетоформующие машины
      • Машины для обливки сахарным сиропом
      • Зефироотсадочные машины
      • Охлаждающие столы
      • Темперирующие емкости и варочные котлы
      • Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки
      • Дозаторы кондитерские
      • Печи тоннельные модульные
      • Конвейеры
      • Тестомесильно Взбивальные Комплексы
      • Упаковочное оборудование
      • Машины намазки и посыпки
      • Машины для резки жгутов и пластов
      • Машины для склейки печений (Сэндвич машины)
      • Машины для мойки
    • ЛИНИИ
    • ФОТО И ВИДЕО
    • ПРЕСС-ЦЕНТР
    • О КОМПАНИИ
      • Новости
      • Сотрудники
      • Вакансии
      • Вопросы и ответы
      • Реквизиты
    • КОНТАКТЫ
    • Глазировочные машины Глазировочные машины
    • Охлаждающие тоннели Охлаждающие тоннели
    • Декораторы кондитерских изделий Декораторы кондитерских изделий
    • Машины для отливки фигурного шоколада Машины для отливки фигурного шоколада
    • Мармеладоотливочные машины Мармеладоотливочные машины
    • Тестоотсадочные машины Тестоотсадочные машины
    • Ротационные формующие машины Ротационные формующие машины
    • Конфетоформующие машины Конфетоформующие машины
    • Машины для обливки сахарным сиропом Машины для обливки сахарным сиропом
    • Зефироотсадочные машины Зефироотсадочные машины
    • Охлаждающие столы Охлаждающие столы
    • Темперирующие емкости и варочные котлы Темперирующие емкости и варочные котлы
    • Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки
    • Дозаторы кондитерские Дозаторы кондитерские
    • Печи тоннельные модульные Печи тоннельные модульные
    • Конвейеры Конвейеры
    • Тестомесильно Взбивальные Комплексы Тестомесильно Взбивальные Комплексы
    • Упаковочное оборудование Упаковочное оборудование
    • Машины намазки и посыпки Машины намазки и посыпки
    • Машины для резки жгутов и пластов Машины для резки жгутов и пластов
    • Машины для склейки печений (Сэндвич машины) Машины для склейки печений (Сэндвич машины)
    • Машины для мойки Машины для мойки
    • Реквизиты
    Фильтр:
    Сортировка
    По популярности (возрастание)
    • По популярности (возрастание)
    • По популярности (убывание)
    • По алфавиту (возрастание)
    • По алфавиту (убывание)
    • По цене (возрастание)
    • По цене (убывание)
    Масса, кг
    Все
    Установленная мощность, кВт
    Ширина конвейера, мм
    400
    450
    500
    550
    600
    Выбрано 0 Показать
    Выбрано 0 Показать
    Пресс-центр
    Все новости
    29 мая 2023
    Скидки постоянным покупателям
    26 мая 2023
    Комплект фильер в подарок
    6 мая 2023
    Формы для мармелада в подарок
    Статьи
    Все видео
    Видео. Цех компании "ГеарТек" по сборке глазировочных машин
    Видео. Цех компании "ГеарТек" по сборке глазировочных машин
    Видео. Формование жгутов из протеиновой массы. Конфетоформующая машина ГТ-КФМ400-1
    Видео. Формование жгутов из протеиновой массы. Конфетоформующая машина ГТ-КФМ400-1
    Видео. Устройство охлаждающего тоннеля 400 мм
    Видео. Устройство охлаждающего тоннеля 400 мм
    Главная
    -
    Каталог
    -
    Декораторы кондитерских изделий
    Глазировочные машиныОхлаждающие тоннелиМашины для отливки фигурного шоколадаМармеладоотливочные машиныТестоотсадочные машиныРотационные формующие машиныКонфетоформующие машиныМашины для обливки сахарным сиропомЗефироотсадочные машиныОхлаждающие столыТемперирующие емкости и варочные котлыБарабаны тиражирования, глянцевания и обсыпкиДозаторы кондитерскиеПечи тоннельные модульныеКонвейерыТестомесильно Взбивальные КомплексыУпаковочное оборудованиеМашины намазки и посыпкиМашины для резки жгутов и пластовМашины для склейки печений (Сэндвич машины)Машины для мойки

    Декораторы кондитерских изделий

    Фильтр
    По популярности По алфавиту По цене
    Изображение Декоратор встраиваемый. 400 мм. Петлевидный. от производителя "GearTek"
    Быстрый просмотр
    Декоратор встраиваемый. 400 мм. Петлевидный.
    Цена по запросу
    Подробнее
    Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
    Изображение Декоратор подкатной. Ширина сетки 600 мм. Декорирование сверху от производителя "GearTek"
    Быстрый просмотр
    Декоратор подкатной. Ширина сетки 600 мм. Декорирование сверху
    Цена по запросу
    Подробнее
    Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
    Изображение Декоратор подкатной. Ширина сетки 600 мм. Глазирование донышка +Декорирование сверху от производителя "GearTek"
    Быстрый просмотр
    Декоратор подкатной. Ширина сетки 600 мм. Глазирование донышка +Декорирование сверху
    Цена по запросу
    Подробнее
    Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
    Изображение Декоратор встраиваемый. 400 мм. от производителя "GearTek"
    Быстрый просмотр
    Декоратор встраиваемый. 400 мм.
    Цена по запросу
    Подробнее
    Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
    Изображение Декоратор подкатной. Ширина сетки 400 мм. Декорирование сверху от производителя "GearTek"
    Быстрый просмотр
    Декоратор подкатной. Ширина сетки 400 мм. Декорирование сверху
    Цена по запросу
    Подробнее
    Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
    Изображение Декоратор встраиваемый. 600 мм. Петлевидный. от производителя "GearTek"
    Быстрый просмотр
    Декоратор встраиваемый. 600 мм. Петлевидный.
    Цена по запросу
    Подробнее
    Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
    Изображение Декоратор подкатной. Ширина сетки 400 мм. Глазирование донышка +Декорирование сверху от производителя "GearTek"
    Быстрый просмотр
    Декоратор подкатной. Ширина сетки 400 мм. Глазирование донышка +Декорирование сверху
    Цена по запросу
    Подробнее
    Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
    Изображение Декоратор встраиваемый. 600 мм. от производителя "GearTek"
    Быстрый просмотр
    Декоратор встраиваемый. 600 мм.
    Цена по запросу
    Подробнее
    Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

    Видео работы декораторов



    Описание работы декораторов

    Кондитерские изделия всегда ассоциируются с радостью, состоянием праздника, не случайно конфетные обертки всегда выпускались яркими и броскими. Современное кондитерское оборудование позволяет «раскрасить» и сами сладости, придавая конфетам, зефиру или печенью более привлекательный внешний вид. С такой задачей отлично справляется кондитерский декоратор – специальная машина, позволяющая наносить на поверхность излюбленного десерта узор из шоколадной глазури.

    Вообще узор может быть не только шоколадного цвета. Машина позволяет наносить рисунки другого цвета, например белой глазурью на темной поверхности шоколадных конфет. Декорирование сладостей позволяет расширить ассортимент, дополняя и без того насыщенные прилавки кондитерских магазинов.

    Производится кондитерский декоратор в различных модификациях:
    • с нанесением узора только на верхней поверхности;
    • с нанесением узора сверху и глазированием основания (снизу);
    • подвесные декораторы (встраиваемые в глазировочные машины).

    Сегодня декорирующая машина – неотъемлемая составляющая различных кондитерских линий включена она и между двумя охлаждающими тоннелями глазировочно-декорирующей линии.

    Устройство и принцип действия 

    Кондитерский декоратор имеет тщательно продуманную конструкцию с удобными органами управления, сконцентрированными на панели пульта. Корпусные детали, а также большинство конструктивных и функциональных элементов изготовлены из нержавеющей стали. Основными узлами представляющими декорирующую машину являются:
    • ванна для подогрева глазури;
    •  лопастной насос для подачи глазури к форсункам декоратора;
    •  сетчатый конвейер;
    •  узел декорирования;
    •  пульт управления.

    Сетчатый транспортер конвейера и декорирующий узел приводятся в движение моторами-редукторами, скорость которых плавно регулируется блоками электронного управления. Подогрев ванны производится водяной рубашкой с циркуляционным насосом, равномерный подогрев обеспечивает перемешивание глазури. Нужная температура поддерживается электронным терморегулятором.

    Транспортерная сетка расположена непосредственно над ванной, благодаря этому излишки глазури при декорировании стекают обратно к общей массе.

    Процесс декорирования происходит следующим образом. После загрузки глазури с возможными добавками в ванну, она разогревается до требуемой температуры. Далее насос начинает закачивать жидкую глазурь в декорирующий узел машины. Форсунки кондитерского декоратора регулируются таким образом, чтобы глазурь стекала ровными непрерывными струями.

    На сетчатый транспортер поступают кондитерские изделия, предназначенные для декорирования. Декорирующий узел перемещает форсунки в направлении, перпендикулярном движению сетки, таким образом, при прохождении изделия под струями на него наносится декорирующий узор. Скорость конвейера и амплитуда колебаний форсунок плавно регулируются в широких пределах, что обеспечивает широкое разнообразие наносимых рисунков.

    В машине предусмотрена система прочистки форсунок в ручном или автоматическом режиме. Интервал автоматической прочистки задается регулируемым таймером. Значение температуры расплавленной глазури удерживается на постоянном уровне и устанавливается с помощью термодата.

    Кондитерские декораторы GearTek отличаются высокой производительностью и экономичностью. Они просты в управлении и обслуживании, а доступная цена российских машин только добавляет им привлекательности на рынке кондитерского оборудования.

    2025
    Geartek
    Адрес: Россия, г. Пенза, ул. Светлая 46Б
    Телефон: 8 800 550 44 58
    E-mail: 233344@list.ru
    © Разработка и производство кондитерского оборудования и линий
    Компания
    Информация
    • О компании
    • Реквизиты
    • Лицензии
    • Оборудование
    • Линии
    • Фото и видео
    +7 958 549-77-33 +7 927 287-00-22 Заказать звонок
    2025
    Geartek
    Адрес: Россия, г. Пенза, ул. Светлая 46Б
    Телефон: 8 800 550 44 58
    E-mail: 233344@list.ru
    © Разработка и производство кондитерского оборудования и линий