ГК
Линии
  • Разработка и производство линий для мучных изделий
    • Линия для производства кексов и бисквитов
    • Линия для производства пряников
    • Линия для производства овсяного печенья
    • Линия для производства песочного печенья
    • Линия для производства сдобного печенья
    • Линия для производства сахарного печенья
  • Разработка и производство линий для сахаристых изделий
    • Линия (Оборудование) для производства пастилы
    • Линия производства грильяжа и конфет типа "Крокант", "Степ"
    • Линия глазирования и декорирования
    • Линия производства суфле "Птичье молоко"
    • Линия производства конфет
    • Линия для производства мармелада
    • Линия для производства зефира
  • Разработка и производство линий (Другое)
    • Линия производства творожных глазированных сырков
    • Линия для наполнения рожков, трубочек, эклеров и т.п.
Оборудование
  • Глазировочные машины
  • Охлаждающие тоннели
  • Декораторы кондитерских изделий
  • Машины для отливки фигурного шоколада
  • Мармеладоотливочные машины
  • Тестоотсадочные машины
  • Ротационные формующие машины
  • Конфетоформующие машины
  • Машины для обливки сахарным сиропом
  • Зефироотсадочные машины
  • Охлаждающие столы
  • Темперирующие емкости и варочные котлы
  • Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки
  • Дозаторы кондитерские
  • Печи тоннельные модульные
  • Конвейеры
  • Тестомесильно Взбивальные Комплексы
  • Упаковочное оборудование
  • Машины намазки и посыпки
  • Машины для резки жгутов и пластов
  • Машины для склейки печений (Сэндвич машины)
Фото и Видео
  • Видео работы оборудования
  • Отгрузки оборудования нашим клиентам
Компания
  • О компании
  • Команда
  • Отзывы
  • Карьера
  • Лицензии
  • Документы
  • Реквизиты
  • Вопрос ответ
  • Обзоры
Пресс-центр
Контакты
Ещё
    Задать вопрос
    8 800 550 44 58
    +7 (958) 549-77-33Менеджер Андрей
    +7 (927) 287-00-22Менеджер Михаил
    Заказать звонок
    geartek@list.ru
    г. Пенза, ул. Светлая 46Б 
    • YouTube
    ГК
    Разработка и производство
    кондитерского оборудования и линий
    8 800 550 44 58
    +7 (958) 549-77-33Менеджер Андрей
    +7 (927) 287-00-22Менеджер Михаил
    Заказать звонок
    Линии
    • Разработка и производство линий для мучных изделий
      Разработка и производство линий для мучных изделий
      • Линия для производства кексов и бисквитов
      • Линия для производства пряников
      • Линия для производства овсяного печенья
      • Линия для производства песочного печенья
      • Линия для производства сдобного печенья
      • Линия для производства сахарного печенья
    • Разработка и производство линий для сахаристых изделий
      Разработка и производство линий для сахаристых изделий
      • Линия (Оборудование) для производства пастилы
      • Линия производства грильяжа и конфет типа "Крокант", "Степ"
      • Линия глазирования и декорирования
      • Линия производства суфле "Птичье молоко"
      • Линия производства конфет
      • Линия для производства мармелада
      • Линия для производства зефира
    • Разработка и производство линий (Другое)
      Разработка и производство линий (Другое)
      • Линия производства творожных глазированных сырков
      • Линия для наполнения рожков, трубочек, эклеров и т.п.
    Оборудование
    • Глазировочные машины
      Глазировочные машины
    • Охлаждающие тоннели
      Охлаждающие тоннели
    • Декораторы кондитерских изделий
      Декораторы кондитерских изделий
    • Машины для отливки фигурного шоколада
      Машины для отливки фигурного шоколада
    • Мармеладоотливочные машины
      Мармеладоотливочные машины
    • Тестоотсадочные машины
      Тестоотсадочные машины
    • Ротационные формующие машины
      Ротационные формующие машины
    • Конфетоформующие машины
      Конфетоформующие машины
    • Машины для обливки сахарным сиропом
      Машины для обливки сахарным сиропом
    • Зефироотсадочные машины
      Зефироотсадочные машины
    • Охлаждающие столы
      Охлаждающие столы
    • Темперирующие емкости и варочные котлы
      Темперирующие емкости и варочные котлы
    • Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки
      Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки
    • Дозаторы кондитерские
      Дозаторы кондитерские
    • Печи тоннельные модульные
      Печи тоннельные модульные
    • Конвейеры
      Конвейеры
    • Тестомесильно Взбивальные Комплексы
      Тестомесильно Взбивальные Комплексы
    • Упаковочное оборудование
      Упаковочное оборудование
    • Машины намазки и посыпки
      Машины намазки и посыпки
    • Машины для резки жгутов и пластов
      Машины для резки жгутов и пластов
    • Машины для склейки печений (Сэндвич машины)
      Машины для склейки печений (Сэндвич машины)
    Фото и Видео
    • Видео работы оборудования
    • Отгрузки оборудования нашим клиентам
    Компания
    • О компании
    • Команда
    • Отзывы
    • Карьера
    • Лицензии
    • Документы
    • Реквизиты
    • Вопрос ответ
    • Обзоры
    Пресс-центр
    Контакты
      ГК
      Линии
      • Разработка и производство линий для мучных изделий
        Разработка и производство линий для мучных изделий
        • Линия для производства кексов и бисквитов
        • Линия для производства пряников
        • Линия для производства овсяного печенья
        • Линия для производства песочного печенья
        • Линия для производства сдобного печенья
        • Линия для производства сахарного печенья
      • Разработка и производство линий для сахаристых изделий
        Разработка и производство линий для сахаристых изделий
        • Линия (Оборудование) для производства пастилы
        • Линия производства грильяжа и конфет типа "Крокант", "Степ"
        • Линия глазирования и декорирования
        • Линия производства суфле "Птичье молоко"
        • Линия производства конфет
        • Линия для производства мармелада
        • Линия для производства зефира
      • Разработка и производство линий (Другое)
        Разработка и производство линий (Другое)
        • Линия производства творожных глазированных сырков
        • Линия для наполнения рожков, трубочек, эклеров и т.п.
      Оборудование
      • Глазировочные машины
        Глазировочные машины
      • Охлаждающие тоннели
        Охлаждающие тоннели
      • Декораторы кондитерских изделий
        Декораторы кондитерских изделий
      • Машины для отливки фигурного шоколада
        Машины для отливки фигурного шоколада
      • Мармеладоотливочные машины
        Мармеладоотливочные машины
      • Тестоотсадочные машины
        Тестоотсадочные машины
      • Ротационные формующие машины
        Ротационные формующие машины
      • Конфетоформующие машины
        Конфетоформующие машины
      • Машины для обливки сахарным сиропом
        Машины для обливки сахарным сиропом
      • Зефироотсадочные машины
        Зефироотсадочные машины
      • Охлаждающие столы
        Охлаждающие столы
      • Темперирующие емкости и варочные котлы
        Темперирующие емкости и варочные котлы
      • Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки
        Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки
      • Дозаторы кондитерские
        Дозаторы кондитерские
      • Печи тоннельные модульные
        Печи тоннельные модульные
      • Конвейеры
        Конвейеры
      • Тестомесильно Взбивальные Комплексы
        Тестомесильно Взбивальные Комплексы
      • Упаковочное оборудование
        Упаковочное оборудование
      • Машины намазки и посыпки
        Машины намазки и посыпки
      • Машины для резки жгутов и пластов
        Машины для резки жгутов и пластов
      • Машины для склейки печений (Сэндвич машины)
        Машины для склейки печений (Сэндвич машины)
      Фото и Видео
      • Видео работы оборудования
      • Отгрузки оборудования нашим клиентам
      Компания
      • О компании
      • Команда
      • Отзывы
      • Карьера
      • Лицензии
      • Документы
      • Реквизиты
      • Вопрос ответ
      • Обзоры
      Пресс-центр
      Контакты
        ГК
        Телефоны
        8 800 550 44 58Бесплатно по РФ
        +7 (958) 549-77-33Менеджер Андрей
        +7 (927) 287-00-22Менеджер Михаил
        Заказать звонок
        ГК
        • Линии
          • Назад
          • Линии
          • Разработка и производство линий для мучных изделий
            • Назад
            • Разработка и производство линий для мучных изделий
            • Линия для производства кексов и бисквитов
            • Линия для производства пряников
            • Линия для производства овсяного печенья
            • Линия для производства песочного печенья
            • Линия для производства сдобного печенья
            • Линия для производства сахарного печенья
          • Разработка и производство линий для сахаристых изделий
            • Назад
            • Разработка и производство линий для сахаристых изделий
            • Линия (Оборудование) для производства пастилы
            • Линия производства грильяжа и конфет типа "Крокант", "Степ"
            • Линия глазирования и декорирования
            • Линия производства суфле "Птичье молоко"
            • Линия производства конфет
            • Линия для производства мармелада
            • Линия для производства зефира
          • Разработка и производство линий (Другое)
            • Назад
            • Разработка и производство линий (Другое)
            • Линия производства творожных глазированных сырков
            • Линия для наполнения рожков, трубочек, эклеров и т.п.
        • Оборудование
          • Назад
          • Оборудование
          • Глазировочные машины
          • Охлаждающие тоннели
          • Декораторы кондитерских изделий
          • Машины для отливки фигурного шоколада
          • Мармеладоотливочные машины
          • Тестоотсадочные машины
          • Ротационные формующие машины
          • Конфетоформующие машины
          • Машины для обливки сахарным сиропом
          • Зефироотсадочные машины
          • Охлаждающие столы
          • Темперирующие емкости и варочные котлы
          • Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки
          • Дозаторы кондитерские
          • Печи тоннельные модульные
          • Конвейеры
          • Тестомесильно Взбивальные Комплексы
          • Упаковочное оборудование
          • Машины намазки и посыпки
          • Машины для резки жгутов и пластов
          • Машины для склейки печений (Сэндвич машины)
        • Фото и Видео
          • Назад
          • Фото и Видео
          • Видео работы оборудования
          • Отгрузки оборудования нашим клиентам
        • Компания
          • Назад
          • Компания
          • О компании
          • Команда
          • Отзывы
          • Карьера
          • Лицензии
          • Документы
          • Реквизиты
          • Вопрос ответ
          • Обзоры
        • Пресс-центр
        • Контакты
        • 8 800 550 44 58
          • Назад
          • 8 800 550 44 58Бесплатно по РФ
          • +7 (958) 549-77-33Менеджер Андрей
          • +7 (927) 287-00-22Менеджер Михаил
          • Заказать звонок
        geartek@list.ru
        г. Пенза, ул. Светлая 46Б 
        • YouTube
        • Главная
        • Каталог оборудования
        • Глазировочные машины от производителя

        Глазировочные машины от производителя

        Продукция
        • Глазировочные машины
        • Охлаждающие тоннели
        • Декораторы кондитерских изделий
        • Машины для отливки фигурного шоколада
        • Мармеладоотливочные машины
        • Тестоотсадочные машины
        • Ротационные формующие машины
        • Конфетоформующие машины
        • Машины для обливки сахарным сиропом
        • Зефироотсадочные машины
        • Охлаждающие столы
        • Темперирующие емкости и варочные котлы
        • Барабаны тиражирования, глянцевания и обсыпки
        • Дозаторы кондитерские
        • Печи тоннельные модульные
        • Конвейеры
        • Тестомесильно Взбивальные Комплексы
        • Упаковочное оборудование
        • Машины намазки и посыпки
        • Машины для резки жгутов и пластов
        • Машины для склейки печений (Сэндвич машины)
        Заказать звонок
        Написать сообщение
        Ближайший офис

        Предлагаем глазировочные машины с шириной сетки от 400 до 2000 мм. Стандартные и с выкатными ванными. Со встроенными декораторами и без.


        По популярности (убывание)
        По наименованию (А-Я)
        По наименованию (Я-А)
        По популярности (возрастание)
        По популярности (убывание)
        По цене (сначала дешёвые)
        По цене (сначала дорогие)
        Мы советуем
        Изображение Глазировочная машина. Ширина сетки 400 мм. Стационарная ванна. от производителя "GearTek"
        Глазировочная машина. Ширина сетки 400 мм. Стационарная ванна.
        Арт. ГТ-ГЛ400
        Цена по запросу
        Подробнее
        Хит
        Изображение Глазировочная машина. Ширина сетки 400 мм. Выкатная ванна. от производителя "GearTek"
        Глазировочная машина. Ширина сетки 400 мм. Выкатная ванна.
        Арт. ГТ-ГЛ400В
        Цена по запросу
        Подробнее
        Изображение Глазировочная машина. Ширина сетки 600 мм. Стационарная ванна. от производителя "GearTek"
        Глазировочная машина. Ширина сетки 600 мм. Стационарная ванна.
        Арт. ГТ-ГЛ600
        Цена по запросу
        Подробнее
        Изображение Глазировочная машина. Ширина сетки 600 мм. Выкатная ванна. от производителя "GearTek"
        Глазировочная машина. Ширина сетки 600 мм. Выкатная ванна.
        Арт. ГТ-ГЛ600В
        Цена по запросу
        Подробнее
        Изображение Глазировочная машина. Ширина сетки 800 мм. Выкатная ванна. от производителя "GearTek"
        Глазировочная машина. Ширина сетки 800 мм. Выкатная ванна.
        Арт. ГТ-ГЛ800
        Цена по запросу
        Подробнее

        Видео глазировочных машин



        Описание глазировочных машин Geartek

        Технология производства различных кондитерских изделий предусматривает покрытие готовой продукции шоколадной либо иной глазурью. Помимо всеми любимых шоколадных конфет, глазурью покрывается

         зефир, мармелад, печенье, суфле (конфеты «Птичье молоко»). Глазурь не только повышает эстетические свойства сладкой продукции, но и добавляет новые вкусовые оттенки. Механизировать этот процесс помогает глазировочная машина, которой комплектуется большинство линий кондитерского производства.

        Принцип действия глазировочной машины достаточно прост. Расплавленная глазурь поливает кондитерское изделие, пропускаемое под струей посредством сетчатого транспортера. Толщина шоколадного слоя регулируется интенсивностью воздушного потока в зоне обдува (следующий за поливом этап). В заключение после прохождения через сглаживающие валы, удаляющие излишки глазури, глазурованная продукция поступает на конвейер охлаждающего тоннеля.

        Глазировочная машина не сложна в управлении, участие оператора заключается только в загрузке:
        • в бак сырья (шоколадная глазурь и возможные добавки);
        • продукции, предназначенной для глазирования на конвейер.

        На машинах, включенных в кондитерские линии, вторая операция выполняется автоматически. Дополнительно оператор следит за регулировками, управляя струей полива глазурью, интенсивностью обдува, скоростью конвейера.

        Основные узлы глазировочных машин

        Компания GearTek производит несколько модификаций этого оборудования, отличающихся шириной конвейерной сетки, производительностью и объемом бака. Эти отличия отражаются на габаритах, массе и электрической мощности оборудования, хотя функциональные узлы у всех глазировочных машин одинаковые. Основными из них являются следующие составляющие машины.
        1. Сетчатый конвейер осуществляет транспортировку кондитерской продукции внутри машины, сетка допускает стекание излишков глазури в бак.
        2. Система обдува с мощным центробежным вентилятором, позволяет удалять излишки глазури с поверхности кондитерских изделий. Таким образом, регулируется толщина глазури.
        3. Ванна она же бак для глазури (стационарная либо выкатная), обеспечивает постоянный нагрев шоколадной глазури до требуемой температуры. Как правило, за нагрев отвечает водяная рубашка с подогревом теплоносителя ТЭНами.
        4. Лопастной насос, подает разогретую глазурь в зону глазирования.
        5. Глазировочная ванночка с регулируемой заслонкой для управления параметрами струи.
        6. Сглаживающие валы, убирают излишки шоколадной глазури снизу изделия.

        Из дополнительных узлов можно назвать встряхиватель сетки, очищающий ее от глазури и каплесъемный валик для удаления «хвостиков». Кроме того каждая из моделей допускает установку сменного декоратора, позволяющего наносить петлевидный узор.

        Глазировочные машины изготавливаются из нержавеющей стали, что обеспечивает полное соответствие действующим санитарно-гигиеническим нормам. Использование импортных комплектующих, включая электронику, позволяет изготавливать оборудование на уровне лучших мировых образцов. Например, для плавной регулировки объема подачи глазури и скорости сетчатого конвейера используются мотор-редукторы с частотными преобразователями, произведенные в Японии (Mitsubishi), а сетки для конвейера закупаются в Германии.

        Отечественная глазировочная машина, цена которой вполне конкурентоспособна по сравнению с импортными аналогами, ничем не уступает последним по качеству, надежности и техническим характеристикам.



        Подписка на рассылку
        © 2023 Все права защищены.
        8 800 550 44 58
        +7 (958) 549-77-33Менеджер Андрей
        +7 (927) 287-00-22Менеджер Михаил
        Заказать звонок
        geartek@list.ru
        г. Пенза, ул. Светлая 46Б 
        • YouTube
        Политика конфиденциальности
        © 2023 Все права защищены.
        Заказать звонок
        Написать сообщение
        Ближайший офис